soep

In België, vlak tegen de Franse grens aan ligt het stadje Bouillon (Beulen, Bullioen, Bouyon in resp, Duits, Nederlands en Frans), ooit behoorde het bij Lotharingen en Luik, ergens in de 15deeeuw werden er wel lieden tot hertog van het gebied gebombardeerd, maar Bouillon zelf was nooit een graafschap, of

De vraag bleef hangen. Hoe werd een keurige koninklijke soep bruin? Eind april legde ik uit dat de naam Windsor in combinatie met deze soep eerder een toponiem was dan een ode aan het Britse koningshuis dat pas na de Eerste Wereldoorlog een naamwijziging doorvoerde. De aloude Windsorsoep uit de