Mirabellen uit de oven
Voor het eerst een gigantische oogst van onze mirabel. Dus op zoek naar receptuur om niet steeds in herhaling te vallen. Toevallig lag Susanna Egerm Das Leipziger Kochbuch von 1745 nog op mijn bureau. En bij haar vond ik een recept voor pruimen uit de oven. Kon ik er wat
