Lizet Kruyff
  • Home
  • About
  • English
  • Nederlands
Sign in Subscribe

koks

Keukenlift en Doorgeefluik

Keukenlift en Doorgeefluik

Nog even terug naar het geploeter met dat upstairs-downstairs. De circulatie van bedienden, ook wel domestieken genaamd, liep via streng gescheiden paden. Met als raakvlak tussen de salon of eetzaal en de keuken het office was, de antichambre. Een soort neutraal terrein tussen boven en beneden, bazen en bedienden. Vanwaar
Lizet Kruyff Jan 5, 2024
Kok op weg naar een mooie toekomst

Kok op weg naar een mooie toekomst

“Vol toewijding en ambitie heeft hij zijn taak steeds volbracht. Hij was op weg naar een mooie toekomst, bezig het voorbeeld te volgen van zijn vader, hofmeester van Kempen, die veertig jaar lang het Hof zo uitstekend gediend heeft. De ontslapene was één van die vele stille medewerkers, die men
Lizet Kruyff Oct 22, 2023
Koken voor de koningin

Koken voor de koningin

In de periode waarin koningin Wilhelmina opgroeit van jong meisje tot jonge vrouw, worden de eisen waaraan de hofkeuken moet gaan voldoen opgeschroefd. Immers, een weduwe met jonge dochter leidt een wat eenvoudiger leven dan een jonge koningin die ingehuldigd wordt. Er volgt en periode van komen en gaan van
Lizet Kruyff Aug 28, 2023

Subscribe to Lizet Kruyff

Don't miss out on the latest news. Sign up now to get access to the library of members-only articles.
  • Sign up
Lizet Kruyff © 2025. Powered by Ghost